Unser Hofladen-Sortiment
Bei uns bekommen Sie mehr als Spargel: ein ganzes regionales Sortiment vom Niederrhein – aus eigenem Anbau und von Partnern aus der Nachbarschaft.
Kreieren Sie Ihr Menü – wir beraten und zeigen gern.
Aus eigenem Anbau
- Weißer und grüner Spargel
- Fleisch vom eigenen Rind
- Rhabarber aus Omas Garten
Von regionalen Partnern
- Schinken & Fleisch vom Schiefbahner Schwein
- Willicher Kartoffeln und Erdbeeren
- Honig, Eier und hausgemachte Marmelade
- Soßen, Öle, Essige, Salz & Pfeffer
- Wein, Liköre und Wurstwaren
- Passende Rezeptbücher
Fleisch vom eigenen Rind
Unsere Rinder wachsen auf dem eigenen Hof auf. Das Fleisch kommt direkt aus unserer Haltung in den Hofladen – und frisch zubereitet auf die Teller im Restaurant „Landwirtschaft“.
Kurze Wege, klare Herkunft: So wissen Sie genau, wo Ihr Fleisch herkommt.
Unsere Spargelauswahl
Wir sortieren nach Stärke und Güte – für jeden Anlass die passende Stange.
Klassische Stangen
- Spargel I. Wahl
- Spargel II. Wahl
- Spargel Dick
- Spargel Mittel
- Spargel Dünn
Für Suppe & Pfanne
- Spargelköpfe
- Hohl & Krumm
- Bruchspargel
- Minispargel
Grün & Service
- Grünspargel
- Schälen auf Wunsch
Aktuelle Sorten und Tagespreise finden Sie unter Spargelangebote.
Genießen im Hofrestaurant
Unseren Spargel und das regionale Sortiment gibt es auch frisch zubereitet – im hofeigenen Restaurant & Café „Landwirtschaft“.
Reservierung: +49 2154 486 863 0 · berderhof-landwirtschaft.de
Besuchen Sie uns im Hofladen
Während der Spargelsaison täglich frisch – wir freuen uns auf Sie.